Fisch
Gosch
Düsseldorf
Fischdelikatessen haben das Sylter Traditionshaus bis weit über die Insel hinaus bekannt gemacht. Eine weitere neue Gosch-Filiale entstand - an der so genannten längsten Theke der Welt - in Düsseldorf.
Der maritim gestaltete Straßenverkauf mit reichlich Außensitzplätzen und einer kleinen Bar - und Stehtischen im Innenbereich verbreitet seither ein Hauch Sylter Lebensfreude mitten in Düsseldorf.
Zugleich beherbergt die Filiale aufwändige Technik auf kleinstem Raum: Von den gekühlten Lagerräumen im Keller bis zu den Vorbereitungsräumen im ersten Obergeschoss mussten alle Arbeitsabläufe organisiert und gestaltet werden. Das Konzept unterstreicht den hohen Anspruch des Sylter Hauses.
